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喝碗腊八粥祈福保平安

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发表于 2013-4-10 22:36:46  | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 | 阅读模式

  “豆香缠缠,铜锅当风”。按照中国传统习俗,腊八节喝碗腊八粥,可驱严寒、保健康、送平安,祈求来年好兆头。
  食粥偈曰:粥有十利,饶益行人。果报无边,究竟常乐。


  《摩诃僧只律》曰:佛住舍卫城时,难陀母作食,先饭比丘,后自食。复作釜饭,逼上饭汁自饮,觉身内风除,宿食顿消。由是多水少米合煎,复用胡椒荜茇调和,奉佛。由是佛听比丘,从今日后,许食粥,有十种利。时世尊即说偈曰:“持戒清净人所奉,恭敬随时以粥施。十利饶益于行者,色力寿乐辞清辩。宿食风除饥渴肖,是名为药佛所说。欲生人天常受乐,应当以粥施众僧。 ”十利者一、资益身躯颜容丰盛。二、补益尫羸增长气力。三、三补养元气寿算增益。四、清净柔软食则安乐。五、滋润喉吻,论议无碍。六、调和通利风气消除。七、温暖脾胃宿食消化。八、气无碍滞辞辩清扬。九、适充口腹,饥馁顿除。十、喉吻沾润渴想随消。
  相传,在古印度北部,即今天的尼泊尔南部,迦毗罗卫国有个净饭王,他有个儿子叫乔答摩?悉达多,年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼,发觉社会生活徒劳无益,并对婆罗门教的神权极为不满,于是,在他29岁那年,合弃王族的豪华生活,出家修道,学练瑜珈,苦行6年,大约在公元前525年,一天,他在佛陀伽耶一株菩提树下,彻悟成道,并创立了佛教。史传,这一天正是中国的农历十二月初八日,由于他是释迦族人,后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼,也即是释迦族圣人的意思。佛教传入我国后,各地兴建寺院,煮粥敬佛的活动也随之盛行起来,尤其是到了腊月初八,祭祀释迦牟尼修行成道之日,各寺院都要举行诵经,并效仿牧女在佛成道前献一种“乳糜”之物的传说程式,煮粥敬佛。这便是腊八粥的来历。
  腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:“今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。”腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,吉祥如意。
  中医理念中也有药补不如食补之说,指的就是(腊八粥/与中药八位药材吻合)
  就是说:腊八粥是耐寒食品,起源的时间与《伤寒杂病论》的时间吻合,《伤寒杂病论》序中有这样一段话:“上以疗君亲之疾,下以救贫贱之厄,中以保生长全,以养其身”,表现了仲景作为医学大家的仁心仁德,是否:借助佛门弟子便于腊八节举行诵经活动,有待考证!


  腊八节这天也是佛教节日--“成道节”。相传,释迦牟尼在比哈尔邦的尼连河附近遭难被牧女所救,在菩提树下得道成佛。此后,佛门弟子便于腊八节举行诵经活动。并用干果、杂粮煮成“腊八粥”。后来民间争相仿效,合家聚食,还馈送亲友邻里。今北方绝大部分地区和江南部分地区,特别是洞庭湖南部地区人民仍保留着过腊八节、吃“腊八粥”的习俗。虽然原料上有些变化,但营养健身的理念越来越深入人心。
  腊八粥即八宝粥有三层意思:首先源于民俗中的宗教信仰--佛教,人们认为能辟煞祛邪,保佑平安;二是可增加食品花样,让客人享受多种口味的食物;三是可增添节日喜事气氛,显示主人的殷勤好客,因此人们乐此不疲,一家比一家做得好看又好吃。
  光阴似箭,日月如梭,在不知不觉中我们又迎来了一年一度的腊八节,长春万寿寺又要热火朝天的煮起腊八粥里了,您何不陪全家人去祈福保平安;在万寿寺浓烈的腊八氛围中享受美食呢?
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